昨日の続き〜
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素敵でシンプルなグラス〜〜〜 
8823/glass work 岐阜県高山市 沖澤康平さん
****tel/fax 0557-34-4425

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私もすべての武器を野菜に!!!!っていいたいわん。
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# by shindouxxx | 2004-10-12 23:05 | Comments(2)
クラフトフェア〜@原村
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妃さんSPIRITが出店してるということで、
yatsugatake craft fairに行ってきました〜
妃さんの小間物商会でありま〜す。

青い空と、芝生の上でのオリジナリティあふれる出店者たち〜〜〜
きもちよくて楽しかったです。続きはまた明日〜〜〜
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# by shindouxxx | 2004-10-11 22:59 | Comments(4)
悠山房さん
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真鯛のポアレ白ワインソース秋のキノコ添え
仔羊のローストバルサミコソースラタトゥユ添え
 
長野で勉強した後、スーザンさんのリクエストにより八ヶ岳案内。
悠山房にて、遅めのランチ! 
満席の中席を確保して頂いた。 いつも最高に美味!
ほどよく、誰が食べてもバランスの良い味だと思う。
スーザンさんにも喜んで頂く。

その後、有名な「八ヶ岳倶楽部」に移動して、
ショップや、ギャラリー見物、またまた満席。ちょっと待って
珈琲タイム。  いつも人がいっぱい。すごい人気です。

その後、会議のため、山梨市に移動。
大泉〜山梨間 なんと、2時間10分もかかってしまう。
過去最長時間かも〜〜〜

夜11時に、お得意先の自動車修理工場に、愛車を出しに。
2日前から、トルクダウン! 部品交換らしい〜〜
代車にて帰還。(スーパーチャージャー初体験50分で着く)
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# by shindouxxx | 2004-10-10 23:51 | 美味しいお店 | Comments(0)
長野まで〜
IMG_0944.JPG 明日まで泊まりで勉強。(本文と写真は関係ありません)
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# by shindouxxx | 2004-10-09 09:14 | Comments(0)
農業始めて9年。4年目ぐらいからだんだん自分の教わってる
農法について、実践してきた感想をいろんな方に、少し話せる
様になってきた。そして皆が農業って大切だって口では言う。
だが、日本の農業、自分の周りも含めほんとに大切だと思ってるのかな?
今度詳しくおしえてねってよくいわれるけど〜
しかし、この農法によって、もう既に科学的にすごい成果がでてる。
伝わらないのは、私の熱意が足りないだけだ。たぶん。

そもそも、環境や健康について考えたのは、息子の喘息と
アトピーから、この農法の応用技術ですっかり良くなった。
その息子と昨日電話で30分位音楽の話やらいろいろした。
彼は、バイトで週6日働きいろいろやりくりして、自分の
欲しいものコツコツ手に入れている、
最近では、ドラムのスネアーをついに買ったそうだ。
中1位にロックにはまり、ドラムしたくなって、スティック
買って座布団たたいて練習。本物叩きたくなったので、
吹奏楽部に入部。先生に空いてる時間に叩かしてもらうことにして。
高校に入り、知り合いからいらなくなったドラム手に入れる。
今も、うちの作業場にある。
その息子が4月に神奈川行ってから、この技術のペットボトル水を
送っている。 水誘導翻訳器買ってあげたかったけど、
余裕が無くて。そして昨日の電話で「水あるか?」って話してたら
息子曰く
「オレ金たまったら、あれ(水誘導翻訳器のこと)買いたいな〜」
だめだ、またなんだか目が熱くなってきた。
おやじ。がんばるよ。
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# by shindouxxx | 2004-10-09 01:57 | Comments(2)
セルクルさん
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自家製酵母パンと手作りお菓子:セルクル 小淵沢
北巨摩郡で「きわみ」の水を使ってる方たくさんいますが、
小淵沢では、唯一。
こだわりのパン屋さんです!!!
どうぞ、よろしく!
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# by shindouxxx | 2004-10-08 16:10 | 美味しいお店 | Comments(2)
かんうま
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簡単で、うまい料理をおもいつきで〜〜〜
マイデータ、 マイトマトソース500g 
       さとうファームラストのとりもも2p
       中沢さんちの大豆ひとつかみそのまま
       にんにくパウダー、乾燥パセリ
       ウォーレスの塩、胡椒
       ブイヨンキューブ2個
       味見て、きわみ水かなりたす
       1時間コトコト煮込む。
       小豆島オリーブオイル加え
       ラストに半田そうめん2束
いや〜かんうま! 残ったスープにご飯もいれる。
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# by shindouxxx | 2004-10-07 23:52 | Comments(2)
畑びより〜
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ほうれん草、本葉が出てきました。
長ネギ、最後の土寄せ作業終了〜
 2回の台風によく耐えて、がんばった長ネギにパチパチパチ〜

本日、前回の2倍の量のほうれん草播種!
 3畝弱かな、80坪程、明日からの雨に期待。
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# by shindouxxx | 2004-10-07 23:40 | Comments(2)
お昼のそら
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今朝の鱗雲は、もっとすごかった〜〜〜
(すんません、写してないです〜)
もう一枚〜〜〜

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# by shindouxxx | 2004-10-07 13:49 | Comments(4)
今朝の甲斐駒
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隊長! ただ今帰りました!
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# by shindouxxx | 2004-10-07 00:09 | Comments(6)